Theoretisch ja, denn die Ladungen ziehen sich an und beim Auseinanderziehen der sich anziehenden Platten "steckt" man ja Arbeit in das System. Und die Arbeitsenergie muß ja nach dem Energie-Erhaltungssatz auch wo bleiben.
Oder für Formel-Freaks:
C=ε 0 ⋅ε r ⋅A/d
Energie=Q hoch 2/ 2C
Wenn nun der Plattenabstand d wächst, sinkt die Kapazität C. Sinkt C bei konstanter Ladung Q, steigt die Energie.