Hallo, mir ist aufgefallen, dass kleine Eier im Supermarkt billiger(Aber auch aus Freilandhaltung) in viel grösserer Quantität verkauft werden. Dies weist daraufhin, dass die Nachfrage nach den grossen signifikanter ist und die Leute wohl die großen Eier bevorzugen. Aber gibt es irgendwelchen gesundheitlichen Unterschied, ob ich das gleiche Gewicht von Eigelb und Eiweiss von grossen oder kleinen Eiern esse? Ich vermute zwar stark, dass es keinen gibt, bin aber auf eure Meinungen neugierig.
Sind grosse Hühnereier gesünder als kleine? Und warum bevorzugen Leute grosse Eier?
Essen,
Gesundheit,
Eier
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