Ich kann meinen Vorrednern nicht zustimmen.

Luzerne eignet sich wunderbar, um Pferde etwas runder zu bekommen! Luzerne liefert bis zu 50% mehr verdauliche Energie als Heu und ist damit eine hochverdauliche Rohfaser. Zudem ist es sehr nährstoffreich. 

Luzerne habt ein gutes Ca:P-Verhältnis und eignet sich gut, um das schlechte Ca:P-Verhältnis von Kraftfutter auszugleichen.

Außerdem wird es beim Fressen -aufgrund seiner Hartstengeligkeit- richtig gut eingespeichelt! Das ist gut für den pH-Wert im Magen, die Darmflora und es verbessert die Darmperistaltik, sodass die Nährstoffe von Pferd auch besser aufgenommen werden können.

Man kann Pferden ohne Bedenken bis zu 1% ihres Körpergewichtes Luzerne am Tag füttern - vorausgesetzt sie sind nicht mit Melasse oder Ähnlichem versetzt. 

Ich gebe meinem Pferd 1x am Tag etwa 2kg Luzerne und sie hat schon wieder gut zugenommen. Ich gebe ihr die Luzerne in einem Eimer, der auf dem Boden steht. Das kommt der natürlichen Fresshaltung näher, als aus dem Trog. Sicherlich kannst du es aber auch einfach in den Trog geben.

Es gibt Luzerne auch in Form von Cobs zum Einweichen. Davon würde ich dir abraten, da dann der positive Effekt mit dem Einspeicheln verringert wird. Ich füttere gehäckselte Luzerne.