Wasser nicht! Nach einer elektrolyse z.B. können Wasserstoff und Sauerstoff brennen.

Wenn man Natrium in das Wasser wirft, dann reagiert es mit dem Wasser und fängt an zu brennen. (sehr gefährlich bei Laborbränden)

Angeblich gab es in der Antike das Griechische Feuer, welches, wenn man versucht hat es mit Wasser zu löschen nur noch stärker gebrannt hat.