Hallo liebe Leute

Ich möchte ein Imbisswagen kaufen und damit auf Flohmärkten Essen verkaufen.
Hat jemand schon Essen auf Flohmärkten verkauft?
Kann mir jmd sagen, was man für Papierkram braucht um Imbiss in Flohmarkt zu gründen

Vielen Dank im Voraus