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Hallo PatschX,
Grundsätzlich sind Papiergrößen immer unter der Menueleiste Datei, Drucken... zu finden..., somit auch bei OpenOffice. Hier findet man dann im Register Allgemein den Button Eigenschaften. In einem weitereren Fenster das Register Layout und auf diesem befindet sich der Button Erweitert. In einem weiteren Fenster erhält man den Drucker Explorer kann unter Erweiterte Dokumenteinstellungen Papierformat markieren und die Papierggrößen mit dem kleinen schwarzen Pfeil öffnen und auswählen.
Viel Spaß..., das wird schon!! LG Patcine