Verabrede dich doch nochmal mit ihr und bereite ein Picknick oder so vor. 

Und dann kannst du sie ja mal ganz in Ruhe fragen, wie es ihr geht. Wenn sie mit "Gut" antwortet, werde direkt und sage dass du siehst, dass sie unglücklich ist und sie gerne wieder glücklich sehen möchtest und ihr hilfst und für sie da bist.

Vielleicht hat sie ja ein familiäres problem oder Liebeskummer, aber zeig ihr einfach dass du für sie da bist und höre aufrichtig zu, dann wird sie sich dir bestimmt öffnen