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Geschälte Maronen mindestens 24 Stunden liegen lassen. Dann portionsweise in kochendes Wasser legen und ca. 5 Min köcheln lassen. Jetzt geht die Haut ganz leicht ab.
Geschälte Maronen mindestens 24 Stunden liegen lassen. Dann portionsweise in kochendes Wasser legen und ca. 5 Min köcheln lassen. Jetzt geht die Haut ganz leicht ab.