Antwort
Das geht in bis in das 17 jhd rein, wo man viel mit Ziegen und so Landwirtschaftlich gemacht hat. Ziegen waren und sind sehr stur (gewesen) , zB wenn man sie melken wollte gab es immer Probleme. Deswegen "stur wie eine Ziege". Ist halt ein altes Sprichwort. :-D