Hallo,

bald steht ja das Weihnachtsfest an der Tür und die Essenplanungen laufen schon… Wir haben uns dieses Jahr für Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen/ Knödeln entschieden. Nun würde ich auch gerne einen schönen Wein dazu trinken. Ich trinke eigentlich nur Weißwein (v.a. liebe ich Riesling), weil mir Rotwein nicht so gut schmeckt 😬.

Kann man zu so einem Essen einen Riesling trinken oder lieber einen anderen Wein?

Vielen Dank!

Beste Grüße 🖖