In Sizilien (Region Catania - Bronte) zb, erntet man Pistazien alle zwei Jahre. Kurz gesagt, ein Jahr sieht man keine Pistazien hängen, nicht mal ein ansatz. Zudem stimme ich hallo98863 zum Beitrag zu! Auch das Wetter kann Ausschlag geben. Die Pistazien Bäume stehen auf nährreichen Boden (unter anderem Lavagetein) wahrscheinlich sind die deswegen einer der Besten und Teuersten Sorte.

Quelle: Erster Hand. Mein Vater hat dort ein Stück Land mit Pistazien Bäume.