Stromkreise sind nur eine Hilfsvorstellung, um die Maxwell‘schen Gleichungen in der Technik handhabbar zu machen. Was bei einem Gewitter geschieht, kann man besser mit Ladungen und Feldern beschreiben.
Trotzdem will ich mal einen Versuch mit einem Stromkreismodell machen. Die aufsteigende Luft entreißt den Atomen in der zurückbleibenden und fallenden Luft die leichten Elektronen. Zurück bleiben positiv geladene Ionen.
Als Ersatzschaltbild würde ich einen Kondensator verwenden mit den Wolken als negative und der Erde als positive Elektrode.

Wenn das elektrische Feld zu groß wird, bildet sich zwischen der Wolke und der Erde ein Plasmakanal aus vollkommen ionisierter Luft mit metallischer Leitfähigkeit. Im Ersatzschaltbild wäre der ein Draht, der den Kondensator kurzschließt. Kondensator und Draht bilden dann den geschlossenen Stromkreis.

Nach Maxwell muss jetzt die im Kondensator gespeicherte Energie verstrahlt und verheizt werden. Das geschieht auch: Man sieht einen hellen Lichtblitz und wegen der starken Erwärmung dehnt sich die umgebende Luft schlagartig aus, so dass es einen Knall gibt.

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Hi!

Beim Braten merke ich oft, dass der Pfannenboden nicht perfekt gleichmäßig warm wird. Das Bratgut brät in der Pfanne unterschiedlich stark, je nachdem wo es liegt. Ich kann aber nicht sagen, ob es an der Pfanne, am Induktionskochfeld oder an der Kombination aus beidem liegt. Mein nächstes Induktionskochfeld bekommt ein rechteckiges Feld mit darauf zugeschnittener rechteckiger Pfanne (wird zusammen gekauft). Ich bin neugierig, ob das zu gleichmässigerer Wärme führt.

Induktion und Gas haben den Vorteil, dass die Hitze schnell reguliert werden kann. Auf einem herkömmlichen Ceranfeld mit Heizstrahlern muss man lange warten, bis genügend Hitze zum Braten da ist. Nach dem Kochen bleiben die Kochfelder lange heiß - gefällt mir alleine wegen der Brand- und Verletzungsgefahr nicht.

Außerdem wird bei Induktion aus fast der ganzen elektrischen Energie Wärmeenergie Deines Topfes oder Deiner Pfanne. Es geht also nicht so viel Wärme verloren. Sprich: Das Induktionsfeld macht nicht nur mehr Hitze, es spart Dir auch noch Stromkosten.

LG

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