Da ich vor ein paar Tagen Geburtstag hatte, habe ich meinen Kollegen einen Kuchen versprochen, den ich gerade machen wollte. Ich habe 500g Butter dafür schmelzen müssen im Topf und habe aber fest stellen müssen, als die Butter geschmolzen ist, dass ich für den Schokoladenkuchen die falsche Schokolade gekauft hatte. Ich war gerade schon an sämtlichen Tankstellen, aber die haben keine Zartbitteschokolade, so wie ich sie brauche. Alle Geschäfte haben zu.

  • Was soll ich tun?
  • Kann ich die Butter bis morgen Vormittag geschmolzen im Topf abgedeckt mit Frischhaltefolie im Kühlschrank lassen, ohne dass sich der Geschmack verändert?

Dann gehe ich morgen Vormittag schnell welche im Geschäft kaufen.