Ist sehr Interessant -:> Bei einen Glasdach wir immer einen Verbundsicherheitsglas verbaut. So schreibt es die Regel der Technik vor. Wegen der Resttragfähigkeit. Und in diesem Verbundsicherheitsglas wird einen PVB-Folie (Kunststofffolie) rein laminiert, die das UV-Licht absorbiert. Somit heizt nur die Sonne das Glasdach durch Wärmestrahlung auf und gibt die Wärme nach unten ab. 

Wenn der Riss genau hinter dem Kochfeld ist. Ist ein Hitzeriss sehr warscheinlich. Jetzt kann es sein, dass der Glaser Sie drauf hin gewiesen hat oder Sie falsch beraten hat wie auch immer kaputt ist kaputt. Aufjedenfall gibt es nach vob eine hinweis Pflicht. Ich würde das nächste mal ein Einscheibensicherheitsglas verwenden. Dies ist ein ganz normales Glas, dass nach der bearbeitung thermisch vorgespannt wird um das Glas härter zumachen.