guten morgen everybody. ich möchte gerne Ramen machen aber für die Nudeln brauche ich baked baking soda um die nudeln selbst zu machen...ich weiss wie das hergestellt wird aber was ist das nun...ist das einfaches backpulver, natron oder heißt das wirklich backsoda? bin mir halt wirklich nicht sicher und bevor ich waschpulver in meine nudeln mache frag ich lieber überall nach wo es nur geht xD