Wie zerfällt Laktose?
Hey, ich würde gerne wissen, wie der Reaktionsverlauf einer enzymatischen Zersetzung von Laktose aussieht. Nimmt die Konzentration konstant ab oder exponentiell? Und handelt es sich um einer Reaktionsordung 0. Ordung oder 1.?
Laktose,
Enzyme,
Reaktionsgeschwindigkeit,
Zerfall