Alte Frage, doch nie kam die eigentliche Antwort.

Ist das flüssige Aluminium heiß genug (glaube über 1200°C - rot glühend statt silbrig) komm es zur folgenden Reaktion:

2 Al + 6 H₂O > 2 Al(OH)3 + 3 H₂

Der frei gewodene Wasserstoff reagiert mit dem Luftsauerstoff und es ensteht die berühmte Aluminiumexplosion, denen schon einige Menschen in Aluminiumhütte zum Opfer wurden.

Das geschmolzene Aluminium war im Moment des Gießens nicht heiß genug für diese Reaktion.

Quelle:

https://de.wikipedia.org/wiki/Physikalische_Explosion

ziemich weit unten in den Beispielen