Hallo, habe einen Gugelhopf gebacken und frage mich, wann ich ihn jetzt stürzen muss, ohne dass er kleben bleibt. Im Netz steht einerseits "ganz auskùhlen lassen", andererseits "10-20 min warten". Ich hab ihn schon mind. 30 min draussen und er ist immer noch deutlich warm... Was ist besser, ihn jetzt zu stürzen oder noch bis Morgen zu warten, wenn er wirklich total kalt ist? Daaaaanke!!
Gugelhopf wann stürzen?
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