Bei Bulgur, ohne weitere Feuchtigkeit abgebende Zutaten wie Gemüse kannst du Wasser und Bulgur im Verhältnis 1:1 nehmen. Dabei wird das ganze Wasser vom Bulgur aufgesogen. Du musst allerdings unbedingt darauf achten, dass du in dem Fall beim Kochen den Bulgur mit einem Deckel abdeckst, wenn das Wasser verdampft würde das Wasser nicht reichen. Ein genaues Rezept hierfür findest du hier: Bulgur kochen

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