Hallo,

In meinen Rezept steht, 50g Kuvertüre klein hacken. 100g Schlagsahne aufkochen und dann sofort zur Kuvertüre geben und langsam durch rühren schmelzen.

Wenn ich das bild aus dem Rezept angucke dann ist die Masse dickflüssig und dunkel. Meine ist eher hell und Flüssig. Da steht aber nichts von nochmal aufschlagen usw. Was mach ich falsch und was kann ich retten?