Ich habe grünen Spargel eingefroren und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Nun habe ich gelesen, dass man gefrorenen Spargel nicht auftauen lässt, weil er sonst Flüssigkeit verliert.
Ja das tut er und er siecht sehr intensiv. Ist der Spargel noch genießbar, oder ist er verdorben?