Frier den Bacon am besten lagenweise ein. Mit Backpapier zwischen den einzelnen Scheiben und dann anschließend in einen Gefrierbeutel.

Lässt sich dann im Anschluss besser einzeln entnehmen.

Hält sich im Normalfall gefroren rund ein halbes Jahr.

Verschlossen, kühl und lichtgeschützt bleibt Essig fast ewig haltbar.

Offene Flaschen mehrere Monate bis 1 Jahr

Dunkel verstaut und luftdicht eingepackt mindestens 6 Wochen.

Standard Ketchup hält sich durch die Konservierungsstoffe und Zucker ziemlich lange. Meine Hela Ketchup hält sich im Vorratsschrank bestimmt bereits 5 Monate

Meine letzte Flasche Apfelessig habe ich über 1,5 Jahre hinweg verbraucht. Habe immer nur darauf geachtet, dass sie wieder dunkel im Schrank verstaut wurde.

Das Haltbarkeitsdatum ist auch nur eine Empfehlung vom Hersteller, um sich abzusichern.

Solange das Brötchen trocken war und sich kein Schimmel gebildet hat, sollte es noch bedenkenlos essbar sein.

Kommt auch auf den Zuckergehalt an. Je mehr Zucker, desto haltbarer.

Im Normalfall ein bis zwei Jahre, ohne Probleme.