Ich finde ohne Handschuhe in der Gastronomie zu arbeiten ist total ekelhaft. Ärzte und alle andere medizinischen Helfer müssen auch den ganzen Tag Handschuhe tragen/auswechseln + ständiges Desinfizieren, weil das zu dem Job gehört. Das Thema wird häufig unterschätzt, denn z.B. Hepatitis A nennt man auch die „ Krankheit der ungewaschenen Händen“ , die genau so durch mangelnde Hygiene entsteht. Es kann ja sein, dass die Handschuhe auch nicht immer sauber sind, aber zumindest weiß ich dann, dass diese vor dem Toilette-Gehen ausgezogen und danach neu angezogen werden.
Heute hat mein Freund im Dönerladen den Verkäufer freundlich gefragt, ob er die Handschuhe beim Brötchen anfassen anziehen kann. Der Mann war voll überrascht, als ob er davon zum ersten Mal gehört hätte. Er hat schließlich „ja“ gesagt. Wir standen und haben gewartet, bis er die Handschuhe findet. Kurz danach kam er (wir dachten, wir sehen nicht richtig) mit den gelben Putzhandschuhen raus, mit den man sonst die Toiletten putzt, aber bestimmt keinen Döner zubereiten. Ein Hoch auf unser Immunsystem!

Fazit: Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts. Wenn man nicht bereit ist, mit den vorgeschriebenen Regeln des Gesundheitsamtes für Gastronomie Hand in Hand zu gehen, sollte man die Finger davon lassen. Keiner wird sich um eure Gesundheit kümmern, wenn nicht man selbst.