Also ich verzichte allgemein auf Leckerlis, da Pferde dann sehr schnell mit schnappen anfangen.

Ich würde mal versuchen sie weg zulassen und wenn er dann trotzdem versucht nach dir zu schnappen kann ein klaps nicht schaden. Ich meine pferde sind untereinander auch nicht gerade zimperlich. Wenn ein rangniedrigeres Tier ein höheres versucht zu zwicken bekommt es wahrscheinlich auch eine Gewischt.

Für mein Pferd ist die Belohnung bei der Bodenarbeit das ich den druck nach der Aufgabe  wegnehme und ihm eine Pause gönne. 

Und natürlich loben.

Ich würde es einfach mal probieren.  Es soll die Sachen ja auch machen weil du als  Leittier es verlangst und nicht weil es dann Futter gibt. 

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