Antwort
Willst du einen Brotaufstrich selber machen oder kaufen? Also zum Selbermachen gibt es nahezu unendlich viele Rezepte im Internet oder in speziellen Kochbüchern. Du schreibst, dass Du ihn Gästen servieren willst. Wenn es schnell gehen muss, dann kannst Du ja auch einen kaufen z.B. im Bioladen oder Reformhaus. Hier kann ich Dir die vegetarischen Brotaufstriche von Zwergenwiese empfehlen. Ist für jeden Geschmack was dabei. Mein Favorit ist Rote-Bete Meerrettich. Der hat auch ne tolle Farbe- wird Deinen Gästen gefallen ;-) und er ist in Bio-Qualität. Kannst ja mal ausprobieren.