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Molkerei wird auch Käserei genannt. Schau hier mal nach. http://de.wikipedia.org/wiki/Molkerei
Wenn der Link nicht funktioniert geh auf Wikipedia.org und gib Molkerei ein.
Es ist ein und das selbe. Gebe ich nämlich Käserei ein werde ich zum Begriff Molkerei weitergeleitet. Also was die andren sagen stimmt gar nicht.