Mein Problem sind bitter gewordene Zucchini, ich mache Zucchini meistens in Scheiben geschnitten in der Pfanne. Dabei wende ich sie immer schön, so dass sie wirklich von beiden Seiten angebraten sind. Manchmal mache ich noch ein kleines Sößchen dazu, vor allem wenn es Reis dazu gibt. Warum werden die Zucchini manchmal bitter? Es kam schon vor, dass das ganze Gericht bitter war, manchmal waren es nur einzelne Scheiben... Auch als ich sie einmal gefüllt im Ofen gemacht hab, waren sie bitter. Wer kann mir helfen? Vielen Dank schonmal