Das gesetzlich vorgeschriebene 14 Tägige Rückgaberecht gilt auch für Digitale Produkte, du bekommst also auf jeden Fall dein Geld zurück.
Apple macht dies allerdings unfreiwillig und sieht das Widerrufsrecht scheinbar prinzipiell als Missbrauch an, denn du hast ja die Dienstleistung erhalten aber willst jetzt nicht dafür zahlen. Die Beschreibung legt klar, X Tage testen, danach zahlen, da gibt es keine Vorschrift, dass du nochmal benachrichtigt werden musst. Du hättest das Abo schon sofort kündigen können und noch bis zu ende der Testzeit nutzen können. Die Wahrscheinlichkeit ist jetzt relativ hoch, dass du zwar dein Geld zurück bekommst, danach allerdings für alle weitere Rückgaben gesperrt wirst.