Wann ist eine Suppe, Suppe und was genau ist nun Eintopf?
Hallo meine werten Suppen-/Eintopffreunde,
ich und einige weiteren Brühegenießer haben uns des weitern gefragt, wann ist eine Suppe Eintopf und wann ist Eintopf eine Suppe? Zählt - als Beispiel, Kartoffelsuppe im püriert Zustand weiterhin als Suppe oder ist dies denn schon Eintopf, da durch die kleinen Kartoffelstücken die Flüssigkeit mehr aufgenommen wird und so die Konzistenz dicker ist, wie bei einem Eintopf. Und dazu zählen Suppen auch eher als Vorspeise, aber wenn ich eine Suppe als Hauptgang diniere, ist es dann ein Eintopf?
Liebe Grüße eure Suppenmami und einer Eintopfpapi.
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