Hallo, ich habe für morgen einen veganen Kirschkuchen gebacken mit Mürbeteig und Kirschfüllung.

Habe ihn letzte Woche probegebacken, da hat alles einwandfrei geklappt, da hab ich aber weniger Füllung genommen. Diesmal habe ich die komplette Füllung auf den Kuchen gegeben und gebacken.

Heute beim Umheben auf den Boden der Kuchenglocke ist etwas Backpapier unten kleben geblieben weswegen ich ihn einmal umgedreht hab. Da hab ich gesehen, dass der Boden in der Mitte total feucht ist. War also doch zu viel Füllung 😓

Hab ihn jetzt mit dem Boden nach oben nochmal in den Ofen gepackt und hoff das hilft... Was kann ich sonst noch tun? Kirschen hab ich keine mehr, also neu backen fällt weg leider