Ich habe mir eben ein Ei gemacht, welches in der Mitte noch flüssig war, wie man sich es normalerweise vorstellt, jedoch habe ich es zu früh raus genommen, so dass auch noch das Eiklar leicht milchig war und nicht fest war (teilweise "durch" aber auch an manchen stellen nicht). Die Eier sind frisch und liegen bei uns im Kühlschrank. Wäre es möglich, dass man bei so einer Konsistenz, wenn das Ei älter wäre Salmonellen bekommen könnte.
lg