Ich würde sagen, beide sind nicht leicht für Deutsche zu lernen, da die beiden Sprachen sehr anders als Deutsch sind,z.B. keine Buchstaben benutzen.Man muss zuerst die Schrifte lernen.

Die Grammatik von Chinesisch ist sehr einfach und gibt's nicht so viele Regeln.Es gibt keine Deklination oder Konjugation. Man kann einfach Wort für Wort verbinden um einen Satz zu bilden, solange man die Verben Nomen Adjektiven kennt.Weniger Grammtik aber es hängt eher ganz vom Sprachgefühl ab, um einen Standard Chinesischen Satz zu bauen.Das passiert oft, dass ein ChinesischlernerIn einen komischen und witzigen Satz (für die Muttersprachler)sagt. In Chinesisch verwendet man viele Partikeln, und ein Wechsel der Stellung der Worte kann zu total verschiedener Bedeutung führen.Daher hoffen die Chinesischlerner meistens, dass es mehr Regeln in Chinesich gibt, damit sie sich daran halten können.

Die Grammatik von Japanisch ist mehr Deutsch ähnlich, und zwar viele Deklination viele Konjugation. Die Grüßforme sind auch kompliziert: In Deutscher Sprache verwendet man Sie um den Abstand mit einem Unbekannten zu halten oder den Respekt vor einem anderen auszudrücken. Solche Formen existieren in Japanisch mehr und komplizierter. Aber in Vergleich zu Chineisch hängt Japanisch mehr von Grammatik ab, und kann man sich mehr an dem Regel halten.