Ich esse manchmal ein Müsli, das ich mir vorher selbst mische. Leinsamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkel- und Maisflakes, Mandeln.... dann ein paar Beeren rein (ich stelle dann am abend vorher gefrorene in den Kühlschrank, mein Sohn mag sie gefroren im Müsli) und dann mit Hafermilch.
Aber eigentlich mag ich das nicht so. Ich esse eher etwas später, dann aber schon was "Richtiges" Ich esse sozusagen zweimal am Tag warm. Liegt aber auch hauptsächlich an meinen sonstigen Unverträglichkeiten.
Schnell wäre zum Beispiel Nudeln mit meiner Gemüsesoße. Während das Nudelwasser heiß wird und die Nudeln dann kochen schmeiße ich ein bisschen Gemüse in einen zweiten Topf mit Wasser (Heute: Blumenkohl, Möhre, Paprika, Zwiebel, ein Pilz) und wenn die Nudeln fertig sind, püriere ich das Gemüse, ein bisschen Salz (wenn grade da frische Kräuter) dazu und fertig sind die Nudeln mit Soße. Dauert keine Viertelstunde.