Hallo.
Deine Mutter kann das nicht entscheiden. Es könnte ja auch sein, dass du keine vegetarischen und veganischen Sachen magst :D Aber deine Mutter kann natürlich Sachen wie Käse und so kaufen. Du musst ja das nicht essen, du kannst dir vom Taschengeld Fleisch kaufen.
Dann merkt sie das wahrscheinlich bald, dass du nie Vegetarier oder Veganer wirst! :)
Meine Mutter hat mir letztens auch ein vegetarisches Sandwich gemacht und ich kam nach Hause und sagte zu meiner Mutter: Da hat was gefehlt. Sie: Was? Ich: Ja fleisch :D
Also ich könnte niemals ohne Fleisch leben, das würde ich mir auch nicht verbieten lassen. Kann auch niemand.