Gerade habe ich einen Kürbis geschält und verarbeitet. Plötzlich veränderte sich meine Haut in der Handfläche extrem. Sie wurde fast ledrig und ganz eigenartig. Auch Waschen hat nichts geholfen. Ich habe sie schließlich mit einer Fettcreme dick eingecremt, was die Lage wieder etwas verbessert aber trotzdem fühlt es sich noch seltsam an. Woran liegt diese Veränderung? Sind da irgendwelche Gerbstoffe im Spiel? Der aufgeschnittene Kürbis hat auch wässrige Tropfen gebildet. Mir ist das bei der Kürbisverarbeitung noch nie passiert oder ist der Kürbis am Ende ungenießbar? Über Erfahrungsinfos zu diesem Thema würde ich mich freuen, da ich nun gar nicht sicher bin, ob wir das essen sollen oder nicht.