Warum brodelt kochendes Wasser noch mehr, wenn man die Spaghetti reindrückt?
Mein Topf ist für Spaghetti zu klein. Wenn das Wasser kocht und ich die Nudeln reinwerfe, steht die Hälfte raus. Ich drücke sie dann mit einem Holzlöffel nach unten, wobei sich die Hälfte im Wasser natürlich biegt, damit es passt. Bei diesem (Druck-) Vorgang fängt das Wasser noch mal ordentlich mehr an zu brodeln. Aber es kocht ja schon... Da frag ich mich, warum ist das so?
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