Die roten Zahlen sind Nachkommastellen. Diese brauchst Du für die Wasserwerke im Normalfall nicht.
Zu Deiner Frage:
Bedeutet dies nun das ich 122 Kubikmeter Wasser verbraucht habe?
Ja. Du hast 122 Kubikmeter an Wasser verbraucht. Im Internet habe ich einen Artikel über das Wasserzähler ablesen gefunden, der das Ablesen eines Wasserzählers (mechanisch & elektronisch) erklärt.
Es kann auch sein, dass ein Rollensprung des Zählwerks ein viel zu hohen Wasserverbrauch anzeigen lässt. Verdacht besteht, wenn Du ansonsten einen eher niedrigeren Wasserverbrauch hast.
Herauszufinden, ob es wirklich genau ein Rollensprung war, gestaltet sich schwierig & Du solltest die Wasserwerke darüber informieren.