Hallo, ich habe gestern eine ganze geräucherte Makrele zum ersten mal gekauft. Natürlich mit Innereien. Kann man die Haut oder das Fett/Fleisch direkt darunter so ohne weiteres essen? Wieviele Kalorien hat dann die Makrele abzüglich Kopf und Schwanzflosse? Die Werte im Netz schwanken ja zwischen 192 und ca.300 kcal pro 100g. P.S.: Werd ich sicherlich nicht öfter kaufen, das ist doch schon an der Grenze meines Geschmacks mit dem ganzen Fett.