Ich habe heute einen Matjes essen wollen, der unangenehm gerochen hat. Hatte ihn erst vorgestern gekauft und bis dahin im Kühlschrank aufbewahrt. Meine Mutter hat mir einmal erzählt, wenn du wissen willst, ob ein Fisch nicht mehr gut ist, dann mußt du von einem hellen Raum (gegebenf. eine Lichtquelle) in einen verdunkelten Raum gehen und wenn er dann leuchtet (phosphorisiert) ist er absolut nicht mehr essbar. Stimmt das?