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Antwort
Es ist zwar etwas spitzfindig, hilft aber weiter, um es klar zu verstehen: Zu den Nährstoffen gehören die Kohlehydrate, Proteine und Fette und zwar ausschließlich diese. Sie sind im Planzensamen enthalten, außerdem noch Mineralsalze und Vitamine. Nährstoffe kann die Pflanze, sobald sie ein Stück gewachsen ist und grün ist, selber herstellen durch Photosynthese. Was sie dazu aus dem Boden benötigt sind nicht Nährstoffe (im Sinne wie anfangs beschrieben), sondern Mineralsalze (und natürlich Wasser und CO2 aus der Luft)! Leider hält sich kaum einer an diese begriffliche Trennung, was zu Verwirrung führt.