Hallo liebe Community, ich habe Honig in ein Glas Wasser gemischt weil ich es trinken wollte und es dann vergessen. Ich habe es nach einigen Tagen wieder entdeckt und wollte es Trinken, dabei habe ich gemerkt, dass das Wasser einen ganz unangehemen Geruch entwickelt hat. Beim genauen hinschauen konnte ich eine trübe Farbe, etwas Schaum und ein zischendes Geräusch warnehmen. Es sah so ziemlich aus wie ein Gärungs-Prozess.

Nun zur Frage : Kann Honig gären? und was ist da mit dem Gemisch passiert auf Chemischer ebene?

Vielen dank im Voraus! :)