Hallo, ich möchte nächstes Jahr eine Ausbildung als Diätassistentin anfangen, jedoch habe ich mich genauer informiert und herausgefunden, dass man da auch kochen muss. Ich bin mir ziemlich sicher, dass man da natürlich auch mit Fleisch kochen muss und bestimmt auch die Gerichte probieren muss und damit würde ich leider überhaupt nicht klarkommen. Ich möchte einmal selbstständig werden und als Ernährungsberaterin arbeiten und mich auf vegane und vegetarische Ernährung konzentrieren. Dafür finde ich so eine Ausbildung sehr wichtig und auch sehr interessant, außer das kochen. Meine Frage ist jetzt, ob sich vielleicht jemand damit auskennt oder so eine Ausbildung gemacht hat und mir Tipps geben kann? :)