Wie funktioniert die Strukturformel bei Dopamin?

Unten ist einmal die Strukturformel aus dem Internet. Aber wie ist die jetzt aufgebaut? Die Summenformel für Dopamin lautet C8H11NO2. Aber muss die Strukturformel nicht die Außenelektronen angeben? Und wenn nicht, wie funktioniert das dann? Außerdem fehlt C in der Strukturformel komplett...

Danke schonmal für eure Antworten

LG