Auf jeden Fall M. Bikes mit Größe s werden schnell unruhig und es fühlt sich blöd an, ist also zu klein. L erst recht nicht weil es für deine Größe viel zu unhandlich ist, da reicht die Laufruhe von einem M Rahmen locker aus. Hoffe ich könnte dir helfen

Also wenn du wirklich ernsthafte downhillrennen fahren willst brauchst du natürlich ein big bike. Da gäbe es das specialized demo(für mich momentan das beste dh-bike auf dem markt), für dein budget dann wahrscheinlich eines von 2013/2014 gebraucht.Oder ein neues Modell von dem Canyon torque auch mit doppelbrückengabel. Wenn du je doch I'm park fahren willst dann kauf dir entweder ein big bike wie das yt tues, oder das trek session. Oder nen freerider wie das kona process. Allgemein gilt bigbikes sind stabiler bei schlägen, und freerider etwas spritziger und trickfreudiger zu fahren. 

Hoffe ich könnte dir helfen 

Kauf dir ein Enduro, 140-160 mm Federweg. z.B. Das yt capra comp war 2014 Testsieger in der Zeitschrift FREERIDE . Ich denke das liegt aber auch gebraucht über deinem budget.