Perfekt ist ein leichter Schaumrand auf den Lippen nach der Arbeit. Das Pferd kaut leicht aus zufriedenheit. Schäumt es allerdings heftig ist ess oft aufgeregt sauer oder frustriert. Da es bei Westernreiten kaum Zügelkontakt gibt wird dort das schäumen eher als unzufriedeneheit gewertet. In der englischen Reitweise ist leichtes kauen und Schäumen erwünscht. Manche Turnierreiter geben ihren Pferden vor der Prüfung auf einem Turnier extra noch ein Stück Apfel oder sonstiges was saftig ist damit das Pferd mit viel Schaum vorm Mund besonders toll und "heiß" aussieht was wiederum dann negativ wäre...:)

Über den Rücken und vorwärtsabwärts heißt, dass das Pferd den Kopf nach unten senkt, den Rücken aufwölbt und das Nackenband (von genick bis schweifansatz) und schwingt. Wenn du dein Pferd lange und gut genug warm geritten hat wird es von alleine den Kopf senken. Dass der rücken schwingt merkst du in dem du es viel besser sitzen kannst :) Wenn dann der rücken schwingt wird es auch die anlehnung suchen. Manche reiter "riegeln" ihr pferd auch in eine anlehnung in dem sie egal ob das Pferd warm ist oder nich amwechselnd rechts und links stark am zügel zeihen. Das solltest du nicht tun wenn du deinem Pferd nicht schaden willst. Ich rate dir auch in google mal nach der "Ausbildungsskala der Pferde" zu suchen dort findest du begriffe und erklärungen wie takt, losgelassenheit, anlehnung, schwung, gerade richten und versammlung. Schenkelweichen ist das wenn das das pferd "seitlich" geht xD. Also wie eine vereinfachte traversale ich hoofe meine antwort hat dir geholfen LG Jackloveyou :))