Das ist eine Mehrkreis-Kochzone. Es gibt Zwei- und Dreikreiszonen. Wenn du innerhalb des kleinen Kreises deinen Topf aufstellen wird auch nur die Kochfläche beheizt. Stellst du einen größeren Topf drauf der außerhalb des ersten Kreises geht, wird die Wärme auf bis auf den zweiten Kreis ausgeweitet. Hier kannst du es genauer nachlesen: Mehrkreiskochzone

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