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Antwort
Man bietet seinem Gegenüber in Nord- und Mitteldeutschland traditionell die Tageszeit zum Gruße.
Das ist also die Morgenzeit ("Morgen" oder "Moin"), die Mittagszeit bzw. die Essenszeit ("Mahlzeit"), die Abendzeit ("guten Abend" oder kurz " 'nabend") oder die Nachtzeit "Gute Nacht" oder kurz "Nacht").
Interessanterweise wird das norddeutsche / friesische "Moin", eigentlich ja nur ein Morgengruß, aufgrund seiner typisch praktischen Kürze gerne über den ganzen Tag hinweg gebraucht.