Hallo,

ich möchte eine Torte backen, die mit Obst und Sahne gefüllt wird. Leider habe ich vergessen Sahnesteif zu besorgen :-( Was kann man als Ersatz nehmen ? Ich habe Gelatine zuhause, aber ob dqas geeignet ist? Kann ich es auch einfach nur mit Vanillezucker zubereiten ?

Gruß Hannelore