Hallo hezierd,

das Perdefleisch ist im Islam erlaubt zu essen, mit Ausnahme es ist auch islamisch geschlachtet worden. Mehr über das Schlachten im Islam findest du auf meiner Antwort unter folgender Frage:

http://www.gutefrage.net/frage/muslimischer-austauschschschueler-aus-frankreich#answer74648539