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Nun - ich weiss nicht genau, wo der vegane Missionierungseifer herkommt...
Aber Du solltest auf jeden Fall darauf hinweisen, dass man diese Lebensform nicht so nebenher machen kann... man muss - wie bei allem im Leben - darauf aufpassen, dass man es konsequent richtig macht (Stichwort: Nudelvegetarier)
Bei einer unausgewogenen Ernährung ist es möglich, dass die Aufnahme von beispielsweise Vitamin B12, Vitamin D und Calcium vermindert ist – dies kann bei allen Ernährungsformen auftreten. Vitamin D und Calcium lässt sich über Aufenthalte an der Sonne sowie über calciumhaltige Lebensmittel (z. B. Tofu, angereicherter Sojadrink, Fenchel, Broccoli, Lauch) decken. Durch eine ausgewogene, vielfältige Ernährung kann man die Risiken einer Unterversorgung stark reduzieren. Bei Vitamin B12 wird allerdings grundsätzlich die Aufnahme über angereicherte Lebensmittel oder Präparate empfohlen